Nowości z dowozem do domu

Mąka TO TA typ 2000 doceniana zarówno przez gospodynie domowe jak i piekarzy i cukierników, obowiązkowa w kuchni każdego miłośnika wypieków. Bardzo …

Mąka żytnia TO TA to zdrowsza alternatywa mąk pszenicznych. Mąkę żytnią typ 720 wykorzystuje się przede wszystkim do wypieku chleba żytniego. Dodać ją można także do pieczywa mieszanego, ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, przygotowania zakwasu na żur oraz wygniatania makaronu. Zawiera niemal wszystkie cenne pierwiastki, konieczne do właściwego funkcjonowania. Bogata w wapń, białko, fosfor, magnez, cynk, żelazo, sód, mangan oraz cenne witaminy z grupy B, D i K. Polecana przyszłym matkom ze względu na zawartość kwasu foliowego, który wspomaga rozwój układu nerwowego u noworodków. Wyróżnia się ciemniejszym kolorem i wyraźnie wyczuwalnymi drobinami.

Upieczony z tej mąki piernik zaskoczy gości niezwykłym aromatem i uzyskamy najlepszy zakwas na żur. TYP 720 wymieszany z goździkami, kardamonem i innymi składnikami stanie się idealną alternatywą wobec gotowych przypraw korzennych. Mąka żytnia nadaje się także do przygotowania chlebka skandynawskiego oraz razowych gofrów – dania uwielbianego przez łasuchów, którzy chcą pozostać fit.