Jak żyć zero waste – styl i filozofia działania na rzecz środowiska

Kiedy w latach 80-tych w polskich domach dostęp do czegokolwiek był bardzo trudny, a czasami graniczył z cudem, nikt nawet nie słyszał, co to takiego filozofia zero waste. Zwyczajnie nie generowaliśmy dużych ilości śmieci, nie marnowaliśmy jedzenia, ani też nie kupowaliśmy na zapas. Wówczas styl zero waste był naturalny i wynikał z braku dostępności wielu produktów, a co za tym idzie trudności ich zdobycia. A kiedy w końcu po długich oczekiwaniach udało się kupić wymarzone meble, zimową kurtkę dla dziecka, pralkę wirówkę czy choćby wędliny na święta, to oczywistym było dla każdej rodziny, że nic się nie zmarnuje i nikomu z domowników nie trzeba przypominać o ważności zero waste. Wymarzone meble służyły przez dwadzieścia lat, zimową kurtkę nosiło po starszym dziecku rodzeństwo, a czasem nawet dzieci sąsiadów, a wędliny kupione na święta zostały zjedzone do ostatniego plasterka. Wraz z upływem czasu i rozwojem gospodarczym produkty były coraz bardziej dostępne, a półki sklepowe zaczęły pękać w szwach. Począwszy od żywności pakowanej w kolorowe, przyciągające oko konsumenta pudełka, plastikowe reklamówki, imponujący wybór odzieży skończywszy na sprzęcie AGD i RTV, wszystko to wzbudzało chęć posiadania, a naturalny styl zero waste odchodził do lamusa.

W kontrze do „zero waste” stanęło „mieć jak najwięcej”, które generowało gigantyczną, rodzimą produkcję, a także import z odległych zakątków świata, takich jak Ameryka, Chiny czy Turcja. Najważniejsza stała się sprzedaż i zarabianie na konsumenckich potrzebach opakowanych w plastik. Produkty zaczęły tracić na swojej jakości, gdyż liczyła się przede wszystkim ilość. Na tle społecznych zachowań zero waste przegrywało z kretesem z konsumpcjonizmem.

Niestety utylizacja tworzysz sztucznych jest niezwykle trudna i kosztowna, a przede wszystkim wymaga czasu, dlatego nieuchronne stało się globalne zalanie świata śmieciami każdej kategorii. W takim wypadku tylko edukacja, świadomość oraz odpowiedzialność społeczna mogła przyczynić się do zmiany myślenia i zrozumienia jak ważne jest życie w zgodzi z zasadami zero waste.

W obecnych czasach problem stał się bardzo powszechny, a jednocześnie niosący dla planety potężne zagrożenia, dlatego tylko zmiana stylu życia jednostek na funkcjonowanie w myśl idei zero waste może uratować świat.

Jak zatem zmienić myślenie i postępowanie? Jak żyć zero waste? Na czym polega filozofia zero waste? I dlaczego styl zero waste jest ważny? Tego wszystkiego i wiele więcej dowiesz się z naszego artykułu. Być może stanie się on dla Ciebie inspiracją do zmiany stylu życia, zapoczątkuje funkcjonowanie zero waste w Twojej rodzinie, a w pozytywnej konsekwencji filozofia zero waste zagości w Twoim domu na zawsze.

Dla nas zero waste jest fundamentem budowania przyszłości kolejnych pokoleń i chcemy tą filozofią zarażać wszystkich wokół nas. Zero waste to must have naszych czasów! To nasza wspólna sprawa!

Filozofia zero waste – co to takiego i jak to się wszystko zaczęło?

Prekursorką zero waste jest Bea Johnson, amerykańska działaczka na rzecz środowiska, która w 2008 roku udowodniła, iż jest możliwe wyeliminowanie odpadów do minimum z życia przeciętnej rodziny. Opracowała i wprowadziła w życie kilka zasad dzięki, którym jej czteroosobowa rodzina rocznie generuje jedynie litrowy słoik odpadów. To się nazywa prawdziwe zero waste!

Zdaniem Bea Johnson, ludzie utoną w morzu śmieci z powodu bezmyślnego konsumpcjonizmu, kupowania rzeczy jednorazowych, których opakowania od samego początku przeznaczone są na śmietnik. Dzięki filozofii zero waste można tego uniknąć! Właściwie nasza planeta jest w tak złym stanie, z powodu nieprzestrzegania zasady zero waste, że nie mamy wyjścia i musimy zmienić postępowanie, na to ograniczające do minimum produkcję śmieci. Czy życie zgodnie z filozofią zero waste jest proste?

Na pewno wymaga racjonalnego, mądrego i konsekwentnego podejścia do sprawy. Czas zatrzymać bezmyślne wrzucanie produktów do koszyka, a także powstrzymać szaleństwo zakupów. Ważne jest uświadomienie sobie, iż tylko droga zero waste jest jedyną ku bezpiecznej i zdrowej przyszłości.
Bea Johnson założyła, że styl zero waste powinien opierać się na pięciu krokach, które muszą występować w odpowiedniej kolejności po sobie. Zero waste to zasada 5 x R.

Refuse (odmawianie)
Wprowadzanie minimalizmu w zakupach, czyli nic innego jak powstrzymywanie się od kupowania rzeczy niepotrzebnych. Włączamy tryb świadomego kupowania.

Reduce (ograniczanie)
W tym wypadku należy ograniczyć dobra materialne i potrzebę ich posiadania. Wszechobecna reklama kusi nas, aby przede wszystkim „mieć”. Dużo ważniejsze od tego jest „być”, w myśl zasady zero waste.

Reuse (ponowne używanie)
Zero waste można wprowadzić poprzez drugie życie dane przedmiotom czy rzeczom. Nie muszą one trafiać prosto na śmietnik.

Recycle (poddawanie recyklingowi)
To istotny krok w kierunku zero waste. Ponowne wykorzystywanie czy też przetwarzanie rzeczy, które pierwotnie nie miały służyć do ponownego użytku.

Rot (kompostowanie)
W tym wypadku mowa o odpadkach kuchennych i roślinnych, które z powodzeniem można wykorzystać w roli kompostu, przy okazji wprowadzając ważną regułę zero waste.

Stosowanie pięciu kroków filozofii zero waste jest możliwe i znacząco wpływa na kondycję naszej planety. Co ważne nie zabiera dodatkowego czasu, a jedynie zmienia dotychczasowe przyzwyczajenia i nawyki.

Styl zero waste – coraz więcej zaangażowanych osób

Idea zero waste jest coraz bardziej popularna. Na szczęście edukacja oraz świadomość w tym temacie skłania świat do zmian w kierunku likwidacji góry śmieci, a także nieprodukowania ich w takiej ilości jak do tej pory.
Nie tylko gatunek ludzki cierpi przez ich obecność, ale także zwierzęta, ptaki czy ryby. Gniazda uwite z plastiku, ryby, które wpadły w sieci z woreczków foliowych – to konsekwencje bezmyślnej gospodarki.

Popularne osoby z show biznesu promują styl zero waste i działają na rzecz ochrony środowiska. Taka postawa wpływa na społeczeństwo i przyczynia się do zmiany stylu życia. Joanna Krupa zachęca w mediach do segregowania śmieci i ograniczania plastikowych opakowań. Reni Jusis prowadzi dom w myśl zasady zero waste i ekologii. Ogranicza użycie prądu, wody, a także zrezygnowała z kupowania detergentów. Natomiast Katarzyna Tusk promuje styl zero waste poprzez zastąpienie plastikowych opakowań szklanymi słoikami, a przesyłki pakuje w użyte kartony. Takie postawy osób znanych inspirują społeczeństwo do zmian w kierunku zero waste.

Świat musi ograniczyć marnotrawstwo, odpadki i trwonienie. Jak to osiągnąć? Poprzez zmianę stylu życia na zero waste! Zatrzymanie konsumpcjonizmu, bezmyślnego kupowania, ograniczenie używania plastiku – to wszystko przyczynia się do oczyszczenia środowiska z toksyn i góry śmieci. Tylko zero waste pomoże zatrzymać lawinę odpadów zagrażających człowiekowi, zwierzętom, roślinom, a właściwie całej planecie! Jeżeli nie nastąpią radykalne zmiany w postępowaniu gatunku ludzkiego, śmieci przerosną nas samych, a zagłada jest nieunikniona. Dobre praktyki zmieniające styl życia na zero waste są nadzieją kolejnych pokoleń. Zacznijmy zmieniać świat od siebie i naszych domów. Bądźmy przykładem ekologicznego podejścia do życia i środowiska. Niech zero waste wyznacza naszą świadomą drogę!

Jak żyć zero waste? – To takie proste!

Chcesz zacząć żyć zero waste, ale nie wiesz jak? Nie wiesz od czego zacząć? Odpowiadamy na Twoje pytania.

• Zacznij od małych rzeczy, to one budują nowy styl życia według zero waste i przyczyniają się do zmiany Twoich nawyków i praktyk, a co najważniejsze wpływają dobroczynnie na stan środowiska.

• Idąc na zakupy zabierz ze sobą torbę wielokrotnego użytku. Wiele takich produktów jest na rynku, które promują zero waste. Torby płócienne czy choćby papierowe są znacznie lepszym rozwiązaniem od plastikowych reklamówek.

• Zrezygnuj z wody w plastikowych butelkach na rzecz dzbanka z filtrem lub bidonu. Badania wskazują, iż „kranówka” jest odpowiednia i bezpieczna do picia.

• Kolejnym krokiem w kierunku zero waste jest pakowanie owoców i warzyw w płócienne siatki zabrane ze sobą do sklepu. Pomyśl czy naprawdę potrzebujesz kolejnych foliowych woreczków?

• Zrezygnuj z folii aluminiowej w kuchni i zacznij używać pergaminu, a posiłki do pracy wkładaj do słoików zamiast do plastikowych pojemników.

• Dobrą praktyką zero waste jest posiadanie kompostownika na balkonie czy ogródku. Odpadki kuchenne przestaną być problemem, a Ty przyczynisz się do oczyszczenia środowiska.

• Masz w swojej szafie odzież, której nie używasz? Nie wyrzucaj jej, przecież możesz oddać ją osobom potrzebującym lub znajomym, to też jest życie w zgodzie z zero waste.

• Zrezygnuj z plastikowych słomek, patyczków do uszu, żywności na wynos w plastikowych pojemnikach – te pojedyncze gesty przyczyniają się do zmiany świata w stylu zero waste!

W Kramiku Franusia działamy zgodnie z filozofią zero waste. Jedną z wartości jest dla nas społeczna odpowiedzialność biznesu i ochrona środowiska, dlatego staramy się minimalizować zanieczyszczanie planety, poprzez wprowadzanie do sklepu ekologicznych rozwiązań.

Zamówienia pakujemy w kartonowe pudła, które potem odbieramy od Klientów przy kolejnych dostawach. Unikamy zbędnych opakowań, dlatego produkty umieszczamy luzem, a kiedy to konieczne używamy tylko papierowych torebek. Dbając o środowisko, całkowicie zrezygnowaliśmy z woreczków z tworzyw sztucznych. Pomyśleliśmy także o produktach wymagających dodatkowego zabezpieczenia, takich jak np. ogórki kiszone i te umieszczamy w specjalne woreczki biodegradowalne, wytworzone przy użyciu skrobi ziemniaczanej. W myśl szerzenia dobrych praktyk zero waste, w sprzedaży mamy również bawełniane torby wielorazowe. Jesteśmy przekonani, że czysty świat, to nasza wspólna odpowiedzialność.